Cotesoleil's Weblog

BLOG DE CUISINE

Bienvenue dans mon univers gourmand ! 14/03/2008

cotesoleil @ 5:30

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Mes passions : les voyages et la cuisine.

De vous à moi, je reste persuadée que l’un ne va pas sans l’autre : odeurs, couleurs, joie de vivre … et partage restent mes maîtres mots. Alors, soyez les bienvenus et j’espère de tout coeur que vous y trouverez des idées, des envies de vous faire plaisir et de faire plaisir autour de vous.

C’est parti !

 

29 Responses to “Bienvenue dans mon univers gourmand !”

  1. cotesoleil Says:

    Ahlala….
    On l’attendait, le voilà !
    Tout ça m’a l’air bien appétissant…vivement la dégustation.

    En tout cas, bravo pour ce blog de “chef”, et dis-nous quand on passe à table…

    Bises

    Nathalie S

  2. cotesoleil Says:

    Coucou Sophie,
    Je viens de regarder votre blog, il est génial ! Les recettes sont très appétissantes, ça me donne faim ! Vous êtes comme je l’imaginais, la gentillesse même ; on le voit sur votre visage.
    Je suis sincérement ravie d’avoir fait votre connaissance, ça m’aide beaucoup dans ces moments difficiles. Un grand merci pour votre amitié, Sophie. Ainsi, que pour tout ce que vous faîtes à mon égard.

    Je vous embrasse bien fort.

    La petite Sabine !

  3. cotesoleil Says:

    Coucou à tous, amateurs de cuisine !!!!
    ma copine Sophie excellente cuisinière… vient de créer son blog…
    Allez y faire un tour je suis sure que vous y trouverez des idées sympas toutes testées et approuvées pour de vrai!!!

    Gros bisous

    Nana

  4. cotesoleil Says:

    C’est top !!!

    Bravo, tu l’as enfin fait, et pas qu’à moitié dis donc !
    J’ai même donné l’adresse à mon papa et ma maman…

    Gros bisous !

    Violaine M

  5. cotesoleil Says:

    Bonsoir Sophie,

    J’ai jeté un œil à ton blog. Et je n’ai qu’un mot à dire Waow !!!!!! Il est très beau, esthétique, lisible, claire et riche en recettes.
    J’espère très bientôt pouvoir faire Miammmm !!!!!

    Gros bisous et bonne journée.

    Magaly

  6. cotesoleil Says:

    Salut Sophie,

    Et bien bravo pour ce blog, Sophie ! Faut absolument que tu viennes à nos soirées wi-filles pour te présenter et échanger des recettes.
    Au plaisir de t’avoir revu chez TM l’autre jour.
    Au plaisir,

    Stéphane G

  7. cotesoleil Says:

    Et voilà !
    Le blog des blogs en matière d’idées culinaires !

    Nana

  8. cotesoleil Says:

    Tous mes compliments ma chérie.
    Tu es la meilleure.
    Je t’aime.

    Maman

  9. cotesoleil Says:

    T’es géniale Sosso !
    Il faut que tu me donnes des cours d’informatique et … aussi de cuisine.
    Continues à compléter ton blog pour que je puisse me régaler ici loin de toi…

    Snif,

    Isabelle G

  10. cotesoleil Says:

    Bravo Sophie. C’est absolument bluffant !
    C’est beau et gourmand j’en salive d’avance…
    Continue à nous surprendre avec autant de passion et de plaisir.

    Emmanuelle DP

  11. cotesoleil Says:

    Bonjour Sophie,

    J’espère que vous allez bien. Merci à vous de nous avoir permis de pénétrer dans l’univers de ce parfum mythique.
    J’ai personnellement apprécié la disponibilité et l’accueil chaleureux de la maison.

    J’ai été très touchée par vos mots, et j’espère que nous aurons l’occasion de se revoir. En tous cas, je visite votre blog tous les jours maintenant, il est très instructif pour une novice comme moi, et je fais même de la pub auprès de mon entourage !

    En vous souhaitant une excellente continuation, et une très belle journée,

    Mademoiselle Francesca

  12. cotesoleil Says:

    Ce blog est un vrai plaisir pour les yeux ! J’aime beaucoup…
    Les recettes sont très détaillées et bien expliquées, tout pour rassurer une novice comme moi !

    Mademoiselle Francesca

  13. GUILLEN M.Françoise Says:

    Coucou Sophie !!!

    Bouchées de bonheur !!! peut-être même bouchées d’amour !!
    Bravo sophie !!! toutes tes recettes ne sont que pures délices !!
    bisous

    Marie-Françoise G

  14. cotesoleil Says:

    J’ai feuilleté toutes les recettes rien à dire, que des remerciements.
    Je vais essayer inchaalah.

    Drissia

  15. cotesoleil Says:

    Je suis allée également consulter ton blog (très bien fait), imprimé les recettes, et fait la distribution aux collègues ce qui nous a valu de ne pas avoir encore commencé de travailler. Tant mieux, cela nous a mises de bonne humeur et donné l’envie de tester ce week-end, au choix de chacune, une ou deux recettes.

    Joyeuses et heureuses fêtes de fin d’Année

    Catherine R

  16. Sandra Says:

    Sophie,
    L’univers de ton blog nous invite au voyage de 1001 saveurs pour lequel je félicite également l’originalité de tes recettes dont l’Ile aux nounours qui ne raviera pas que les petits !
    Je te souhaite de continuer à nous faire partager ta passion qui nous permet de découvrir des mets d’ailleurs.
    Bises

    Sandra G.

  17. GIGUET Françoise Says:

    Bravo, ma petite Sophie,

    Un blog culinaire, savoureux et dépaysant à souhait, à l’image de celle qui l’a créé tout en finesse, en subtilité, en joie de vivre et en goût du partage.
    Merci pour ces purs moments de convivialité et d’amitié.

    Françoise G

  18. CLOTILDE DESCHAMPS Says:

    Bonjour,

    Bravo pour votre blog, il est génial ! (les photos, les explications, …).
    Enfin Justine va avoir une mère qui cuisine !
    Continuez à créer, c’est un plaisir pour nous tous.
    Encore un grand merci !

    Clotilde Deschamps-David

  19. cotesoleil Says:

    Bonjour Sophie !

    Je cuisine également un peu de mon côté (oui, j’ai bien un blog dont c’est le thème, si ça te tente, c’est là : http://karinette1976.canalblog.com, mais il est nettement moins élaboré que le tiens et beaucoup plus récent !) et quand je vois tes recettes ensoleillées (ce sont tes bruschette que j’ai vu la première fois !) je vois des choses qui me plaisent, alors forcément, j’ai envie de le dire !
    Je garde même ton blog dans mes favoris pour être sure de ne rien rater !
    Merci d’avoir pris la peine de me répondre et bonne journée à toi !
    Cordialement,

    Karinette T
    karinette1976.canalblog.com

  20. cotesoleil Says:

    Bonjour à tous !

    En ces beaux jours, les repas entre amis sont nombreux, et parfois, vous recherchez peut-être une super recette, facile et gourmande pour ces occasions…
    Et bien je vous propose de trouver votre bonheur, sur le blog de cuisine de Sophie, une amie, passionnée de cuisine, qui rend la cuisine accessible à tous !
    Des recettes extras, expliquées en images, pour épater vos amis et familles !!
    Alors n’hésitez plus ! Des muffins aux lardons en passant par le tajine poulet citron, la rillette de sardines, sans oublier la désormais mythique Ile aux nounours!!
    Visitez le site cotesoleil, cuisinez et régalez vous !!
    http://cotesoleil.wordpress.com/

    Bonne fin d’été à tous !

    Grosses bises à tous,

    Nathalie C

  21. cotesoleil Says:

    Bonjour Sophie !

    Et oui, je lis ton blog tous les jours. Il y en a quelques uns que Je suis comme ça et que je me suis mis dans mes favoris !
    Merci pour la primeur de tes recettes, j’ai hâte de voir et pourquoi pas de piquer quelques recettes (je cite ma source quand je le fais, je te rassure !), c’est tellement sympa de pouvoir tester de nouvelles choses et de se renouveler de temps en temps !
    Bonne journée à toi et à bientôt !

    Karine T
    karinette1976.canalblog.com

  22. Bonjour Sophie,

    Je suis l’éditeur de Saveurs du Monde et je prépare actuellement un grand spécial sur la cuisine tunisienne. En faisant une recherche, j’ai trouvé quelques recettes de ton pays d’origine. Les photos et la description sont beaucoup mieux que ce que j’ai pu trouver sur les sites officiels tunisiens. Puis-je avoir l’autorisation d’en publier 2 ou 3 ? Notamment la méchouia et les oreillettes.

    Tous mes voeux t’accompagnent dans ton blog.

    Michèle S

    • cotesoleil Says:

      Bonjour Michèle,

      Whoua !!!! – Quelle merveilleuse surprise de vous lire ! Je connais très bien votre site, pour l’avoir mis dans mes favoris et m’en inspire souvent.

      Je suis très honorée par votre mail et accepte très volontiers que vous publiez les recettes qui vous intéressent, notamment tunisiennes. Je vous adresserai les photos par mail, … si vous le souhaitez.

      Par contre, je vous demanderai juste de bien vouloir mentionner le nom de mon blog « Cotesoleil » et pourquoi pas, créer un lien qui renvoie sur mon site.

      Je me tiens à votre entière disposition pour tout renseignement, validation complémentaire.

      Bien à vous,

      Sophie

  23. cotesoleil Says:

    C’est vraiment génial sophie !
    Je suis très fiere de toi ! quand je vois comment tu manies ces “instruments” et la présentation, les photos de ce que tu proposes, c’est très pro et c’est pour cette raison que les pros te remarque.

    Tu es notre nouveau “OLIVER ”

    BIZ BIZ

    Isa G

  24. Stéphane Says:

    Hello !
    Sitôt dit … sitôt fait … un petit tour sur votre blog et que de bonnes choses !
    et à très bientôt dans notre atelier pour laisser la place à votre talent !
    Salutation gourmande,

    Stéphane B

  25. cotesoleil Says:

    Rebonjour Sophie,

    Comme c’est gentil à vous. Je me ferai un “devoir” de mettre votre nom et un lien sur “Cotesoleil”. Je vous tiendrai au courant dès que j’aurai intégré les recettes.

    Félicitation encore pour votre site. Il est très agréable.

    Cordialement,

    Michèle S

  26. cotesoleil Says:

    Bonjour Sophie !
    J’ai eu enfin un peu de temps pour lire la liste de vos recettes que vous m’avez laissé la semaine dernière … que du bonheur ! si on les fait toutes, nous pouvons signer un contrat de 10 ans !! beaucoup de recettes méditerranéennes qui me font penser que nous pourrions intituler votre cours … “agapes sous l’olivier”.
    Nous aurons l’occasion d’en parler demain.
    Salutations gourmandes

    Stéphane B

  27. cotesoleil Says:

    Mmmm miam !
    Rien que les photos, ça donne faim !

    Nathalie C

  28. sacharidis Says:

    Coucou Sosso !
    J’ai enfin pris le temps de regarder et de “saliver” devant toutes tes jolies recettes décrites et photographiées avec le chic et l’humour qui te caractérisent !
    C’est sublime… il ne me reste plus qu’à choisir… mais c’est bien là le problème !
    BRAVO

    Sabine S


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